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17 novembre 2020
- doi: 10.4000/books.pufc.20229
- isbn: 9782848677224
- eisbn: 9782848678474
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
commerce consommation magasin crédit publicité business consumption shop credit advertising Economics History BUS023000 KCZSujets proches
C-stores Small food stores Commerces de proximité Petits commerçants Commerces, Petits Magasins de proximité Dépanneurs (commerces) Bazarettes Petit commerceCiter ce document
Marie Gillet, « Les transformations du petit commerce au xixe siècle à Besançon (1804-1913) », Presses universitaires de Franche-Comté, ID : 10.4000/books.pufc.20229
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Résumé
À l’aube de l’ère industrielle, le petit commerce se situe incontestablement au cœur du processus de diffusion de la culture matérielle correspondant aux besoins et désirs d’une « société de consommation » naissante (McKendrick et al., 1985). La croissance de la population active (+ 0,6 % par an en moyenne de 1806 à 1840), l’urbanisation, l’amélioration des voies de communication et par là même des échanges entre les milieux urbains et ruraux, l’augmentation du niveau de vie (+ 1 % par an en ...