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6 décembre 2022
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Mots-clés
culture terroir alimentation histoire contemporaine sciences sociales History Social Sciences, Interdisciplinary Cultural studies SOC000000 GTGSujets proches
Rural life Vie à la campagne Terroir Retour à la terre Vie villagoise Vie paysanne Retour à la nature Campagne, Vie à laCiter ce document
Thomas Parker, « Le terroir et la construction de la nation. Boulainvilliers, Dubos et la question des origines », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.26465
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Résumé
À la fin du règne de Louis XIV, dans les premières années du xviiie siècle, un débat politique et idéologique incita les Français à renouveler leur vision du sol. Le xviie siècle avait du terroir une image ternie ; celle-ci évolua en fonction d’une vision inédite qui influença la manière de comprendre l’État, les citoyens et leur relation au sol. En d’autres termes, lorsque des théories concernant les origines de la population et les bases mêmes de la francité menacèrent le pouvoir absolu et ...