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28 octobre 2022
- doi: 10.4000/books.pul.40845
- isbn: 9782729706180
- eisbn: 9782729713683
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture histoire vin pratique agriculteur vigneron culturel social œnologie History HIS000000 HBSujets proches
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Robert Estier, « Sur les effets démographiques de la proto-industrialisation... encore », Presses universitaires de Lyon, ID : 10.4000/books.pul.40845
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Résumé
Au-delà d’un débat largement idéologique, renouvelé dans les années cinquante par les travaux de J. Chambers sur la région de Nottingham, on sait la place qu’a tenue la démographie dans l’historiographie des industries rurales, et en particulier depuis les perspectives tracées par Franklin Mendels, dans la problématique de la proto-industrialisation dont elle a constitué la charnière de la théorie. Le débat avait été largement clarifié par le Congrès international d’histoire économique de Bud...