Ὁ λιβανωτὸς εὐσεβές καὶ τὸ πόπανον: the rationale of cakes and bloodless offerings in Greek sacrifice

Résumé En Fr

This paper investigates the relationship of sacrificial cakes to animal sacrifice and compares this relationship with that between different types of food in a non-sacrificial meal. It also considers the function of sacrificial cakes as marking out the deity to whom they are offered, and/or the occasion of the offering, either by a form that is simply distinctive and different from others, or by the use of what is understood as symbolic language. Finally the significances attached to bloodless sacrifice are discussed, including the perception of such offerings as representative of a primitive state and their use to express a morally superior position and to claim a better understanding of the relationship between divinity and worshipper.

Cet article étudie la relation qui se noue entre les gâteaux sacrificiels et les animaux de sacrifice, et compare cette relation avec celle qui intervient entre différents types d’aliments dans un repas non sacrificiel. Il aborde également la fonction des gâteaux sacrificiels comme marqueur d’identité de la divinité à laquelle ils sont offerts, et/ou de l’occasion de l’offrande, que ce soit par la forme qui est particulière, ou par l’usage de ce qui est compris comme relevant d’un langage symbolique. Enfin, les significations attachées au sacrifice non sanglant sont discutées, en particulier la perception de telles offrandes en référence à un stade primitif et leur utilisation pour exprimer une posture moralement supérieure et revendiquer une meilleure compréhension de la relation entre divinité et acteur du culte.