4 janvier 2016
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Chrestien Leclercq, « Chapitre XVIII. De la Chasse des Gaspesiens », Presses de l’Université de Montréal, ID : 10.4000/books.pum.1247
Nos sauvages n’ont pas d’employ plus honorable que la chasse, après la guerre ; & ils ne s’acquièrent pas moins de gloire & de réputation, par le nombre des orignaux & des castors qu’ils surprennent & qu’ils tuent à la chasse, que par le nombre des chevelures qu’ils enlèvent de dessus la tête de leurs ennemis. La chasse à l’élan ou orignac, se fait en toutes les saisons de l’année : celle de l’Hiver est la plus commode & la plus favorable, principalement lorsque la neige est haute, ferme, dur...