Fiche du document
23 janvier 2018
- doi: 10.4000/books.pum.5951
- isbn: 9782760631632
- eisbn: 9782821897991
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Mots-clés
santé médecine nutrition personnes âgées Health Policy & Services Social Sciences, Biomedical SOC013000 JFSP31Sujets proches
Biography--HealthCiter ce document
Guylaine Ferland, « 8. Bien manger avec le guide alimentaire canadien », Presses de l’Université de Montréal, ID : 10.4000/books.pum.5951
Métriques
Partage / Export
Résumé
Comme nous l’avons vu au chapitre précédent, la population canadienne dispose d’une série d’énoncés d’ordre nutritionnel (les Apports nutritionnels de référence, les Recommandations sur la nutrition pour les Canadiens) et alimentaire (les Recommandations alimentaires pour la santé des Canadiens et Canadiennes) lui permettant d’atteindre et de maintenir une santé nutritionnelle optimale. Malgré leur importance, voire leur caractère essentiel, ces énoncés ont toutefois une utilité limitée lorsq...