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27 février 2020
- doi: 10.4000/books.pumi.17321
- isbn: 9782858161898
- eisbn: 9782810708789
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Jack Thomas, « Introduction », Presses universitaires du Midi, ID : 10.4000/books.pumi.17321
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Résumé
Longtemps délaissée, l'étude des foires et des marchés connaît un renouveau aussi bien en histoire que dans les autres sciences humaines. Après les souks du Maroc ou les bazaars d'Afghanistan, voici donc les foires et marchés ruraux de France. En anthropologie, par exemple, les travaux sur les pays moins développés ont suscité des recherches sur les pays européens dont la France. A vrai dire, la démarche ici esquissée n'est pas étrangère à ce mouvement. En effet, quand cette recherche a début...