1 septembre 2020
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mireille Mousnier, « Chapitre 2. Un grand domaine : la grange », Presses universitaires du Midi, ID : 10.4000/books.pumi.28558
La vaste étendue des domaines de Grandselve aurait pu ne former qu’un agrégat de possessions, inorganisées et dispersées au gré des acquisitions. Cependant, l’abbaye s’attacha à les regrouper autour de quelques noyaux privilégiés, constituant ainsi de vastes unités économiques appelées granges. Le terme utilisé dans les textes est uniquement celui de grangia à l’exception de tout autre. Mais il pourrait avoir différentes significations. Au sens propre, c’est un grenier, un bâtiment utilisé po...