1 septembre 2020
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Jean-Louis Biget, « Monnaies et prix à Albi au temps de la captivité du roi Jean (1355-1359) », Presses universitaires du Midi, ID : 10.4000/books.pumi.37401
Les archives communales d’Albi possèdent le registre-journal des opérations effectuées au poids public de la farine et des grains entre le 5 septembre 1355 et le 7 décembre 1359. Semaine après semaine, le samedi jour du marché, le notaire chargé de sa tenue, Pierre Debar, y a consigné le cours des « blés » sur la place de la ville pour le setier de moussole, de froment, de seigle et d’avoine. Cette mercuriale s’accompagne de la mention du cours commercial des monnaies d’or (écu, mouton, puis ...