27 février 2020
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Stéphane Boissellier, « Les recherches sur les déplacements de bétail au Portugal au Moyen Âge, bilan des travaux et éléments de réflexion », Presses universitaires du Midi, ID : 10.4000/books.pumi.8664
Ce travail vise à faire le point, d’après la bibliographie existante et quelques recherches personnelles sur le tiers méridional du pays, sur ce que l’on sait des formes de transhumance au Portugal. L’ensemble des données recueillies sur les déplacements de bétail dans le Portugal médiéval est de faible ampleur, même s’il constitue un tableau à première vue satisfaisant. Cette probable minoration par l’historiographie de l’activité d’élevage, notamment pour les déplacements courts, tient à pl...