Chapitre 9. Stohmann, son précurseur et ses élèves

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12 février 2013

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Louis Médard et al., « Chapitre 9. Stohmann, son précurseur et ses élèves », Presses universitaires de Provence, ID : 10.4000/books.pup.1771


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9.1 FRANKLAND, PRÉCURSEUR DE STOHMANN Dans le domaine de la calorimétrie chimique, Edward Frankland (1825-1899) fut un précurseur de Stohmann : il s'intéressa à la chaleur de combustion des aliments utilisant, pour sa mesure, une méthode fondée sur l'emploi du chlorate de potassium. Stohmann reprit cette étude quelques années plus tard à l'aide de la même technique expérimentale. Frankland était entré, en 1845, au laboratoire de Lyon Playfair où il connut Kolbe qu'il accompagna (1847) chez Bu...

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