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17 juin 2021
- doi: 10.4000/books.pup.27940
- isbn: 9782853998734
- eisbn: 9791036566691
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
représentation genre travail parfumerie Grasse construction sociale Industrial Relations & Labor Anthropology SOC002000 JHMSujets proches
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Coline Zellal, « Conclusion », Presses universitaires de Provence, ID : 10.4000/books.pup.27940
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Résumé
Pour décrire la parfumerie grassoise, Félix T. utilise la métaphore artistique : de même que le peintre a besoin de couleurs, l’industrie du parfum a besoin des matières premières que Grasse lui fournit. Les couleurs du parfumeur, depuis les eaux florales jusqu’à la concrète, en passant par les absolues et les huiles essentielles, sont en effet majoritairement produites dans les Alpes-Maritimes, dans la région grassoise et ses alentours. L’étude de cette filière de production aura finalement ...