Préface. La valeur

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17 juin 2021

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« La mission de notre organisation est de proposer de la valeur à nos clients ». Cette affirmation est devenue une certitude dans le discours des entreprises tant elle semble relever de l’évidence. Pourtant, si l’invocation de la référence à la valeur proposée au consommateur est devenue banale, le concept qu’elle mobilise demeure d’une grande complexité. De quoi est-il question lorsque l’on parle de « valeur » destinée au consommateur ? Les économistes ont perçu très tôt les questions liées ...

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