19 mai 2014
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Maria José Palla, « Manger et boire au Portugal à la fin du Moyen Âge », Presses universitaires de Provence, ID : 10.4000/books.pup.3554
"Sumariamente em quatro partes o pecado da gula se pode partir. Primeira, que hora razoada, conveniente ou ordenada para comer ou beber, näo pode aguardar. Segunda, que o ventre de comer ou beber deseja sobejamente de encher. Terceira, que viandas e beberes estremados cobiça sempre de usar. Quarta, que sobejamente com grande folgança e glória faz comer e beber para elo perceber e aparelhar". Roi D. Duarte, O Leal Conselheiro. "En premier, qu'on ne puisse attendre l'heure qui est convenable, c...