Manger et boire au Portugal à la fin du Moyen Âge

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19 mai 2014

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"Sumariamente em quatro partes o pecado da gula se pode partir. Primeira, que hora razoada, conveniente ou ordenada para comer ou beber, näo pode aguardar. Segunda, que o ventre de comer ou beber deseja sobejamente de encher. Terceira, que viandas e beberes estremados cobiça sempre de usar. Quarta, que sobejamente com grande folgança e glória faz comer e beber para elo perceber e aparelhar". Roi D. Duarte, O Leal Conselheiro. "En premier, qu'on ne puisse attendre l'heure qui est convenable, c...

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