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15 octobre 2021
- doi: 10.4000/books.pup.44110
- isbn: 9791032000519
- eisbn: 9791036577260
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Christophe Cérino, « Ressources marines et économie de subsistance », Presses universitaires de Provence, ID : 10.4000/books.pup.44110
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Résumé
La pluriactivité des sociétés littorales d’Ancien Régime a fait l’objet de divers travaux depuis une vingtaine d’années qui nous ont éclairés tant sur la polyvalence et l’adaptation professionnelle des gens de mer que sur les articulations entre l’agriculture et la pêche en zone côtière. Les réflexions ont principalement porté sur les pratiques et sur leurs intégrations économiques et sociales permettant d’entrevoir les logiques de subsistances des sociétés du rivage. Pour compléter ces étude...