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15 octobre 2021
- doi: 10.4000/books.pup.45368
- isbn: 9791032001097
- eisbn: 9791036577321
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
pêche époque moderne mer poisson société littorale navires commerce maritime pêcheurs History HIS037030 HBLLSujets proches
Modern history World history, Modern Edad contemporánea--Historia Historia universal--S.XIX- Edad moderna--Historia Historia universal--S.XVI-XVIII Temps modernes (histoire) Époque contemporaine Histoire contemporaine Histoire moderne Époque moderneCiter ce document
Daniel Faget, « Le temps des innovations (XVe-XVIe siècle) », Presses universitaires de Provence, ID : 10.4000/books.pup.45368
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Résumé
Dans la longue histoire des pratiques halieutiques en Méditerranée, la fin du Moyen Âge et le premier siècle de l’époque moderne apparaissent à bien des égards comme les périodes durant lesquelles un fonds de pratiques anciennes, héritées de l’Antiquité et de la période médiévale, s’enrichit d’un ensemble de gestes et de savoirs nouveaux qui vont marquer le fonctionnement des communautés de pêche jusqu’à la révolution de la mécanisation. L’essor de ces techniques pour la plupart inédites, ini...