20 décembre 2012
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Solange Montagné, « Le développement durable et le rejet de l’entreprise tertiaire, l’exemple d’ikea dans les Alpes-Maritimes », Presses universitaires de Paris Ouest, ID : 10.4000/books.pupo.1253
Traditionnellement l’entreprise tertiaire a meilleure presse que l’entreprise industrielle sur le plan environnemental car elle ne produit pas de rejets directs. Néanmoins, depuis l’apparition du concept de développement durable, le tertiaire est aussi montré du doigt. Les entreprises commerciales, et plus particulièrement les grandes surfaces, celles de transports, de stockage, de loisirs sont l’objet d’attaques sur divers plans : social (emploi émietté à temps partiel, horaires décalés, etc...