15 janvier 2021
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Aline Rousselle, « Introduction », Presses universitaires de Perpignan, ID : 10.4000/books.pupvd.11638
Cette journée d’études que le Pôle universitaire européen a généreusement accueillie, avait pour ambition de cerner quelques exemples de relations entre les activités agricoles, celles d’une tradition rurale, et divers domaines scientifiques, davantage dans l’optique d’un apport méthodologique de l’agriculture à la science que d’un apport en résultats. Le propriétaire, le gestionnaire ou l’exploitant d’un domaine, ou d’un troupeau, est tenu à l’obligation de résultat. Qu’il s’agisse de la sub...