3 mai 2021
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Saida Merasli, « La place de la firme touristique dans le développement d’un tourisme durable », Presses universitaires de Perpignan, ID : 10.4000/books.pupvd.33962
1. Introduction Mettre au cœur de la problématique du tourisme durable un acteur particulier : la firme, c’est affirmé que cette dimension voulue par les autorités publiques ne peut être envisagé sans engagement réel de l’entreprise. L’appropriation de ce concept par l’entreprise se traduit par la recherche d’une compétitivité basée entre autres sur la qualité. Il s’agit d’une part, de ne pas substituer un paradigme de la qualité à un paradigme de la quantité (croissance, productivité...). Un...