La confédération générale des vignerons, un corps interprofessionnel pour la défense vitivinicole (1907-1939)
Fiche du document
29 septembre 2017
- doi: 10.4000/books.pupvd.4359
- isbn: 9782354122577
- eisbn: 9782354122973
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Mots-clés
histoire Languedoc Vignerons vin commerce Languedoc-Roussillon France Business History HIS023000 HBJFSujets proches
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Jacques Lauze, « La confédération générale des vignerons, un corps interprofessionnel pour la défense vitivinicole (1907-1939) », Presses universitaires de Perpignan, ID : 10.4000/books.pupvd.4359
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Résumé
La CGV, confédération de syndicats professionnels de vignerons, a été créée le 22 septembre 1907 à Narbonne pour « rendre impossible [...] le sucrage car c’est de la fraude des vins par le sucre que souffre principalement la viticulture ». La loi réclamée par les viticulteurs, finalement votée peu avant, le 29 juin 1907, n’avait pas entamé leur résolution à cause des insuffisances qu’ils lui voyaient, mais au contraire élargi la perspective de leur action : « Poursuivre et réprimer les fraude...