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19 juillet 2019
- doi: 10.4000/books.pur.131139
- isbn: 9782753520387
- eisbn: 9782753568877
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Mots-clés
ovin mouton Sologne éleveur laine Mérinos commerce History Economics (General) HIS037030 HBLLSujets proches
SologneCiter ce document
Bernard Heude, « Chapitre I. Grandes propriétés et misère paysanne », Presses universitaires de Rennes, ID : 10.4000/books.pur.131139
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Résumé
« On entre dans la misérable province de Sologne, que les écrivains français appellent la triste Sologne... »Arthur Young. Un pays de landes marécageuses insalubres L’abbé Tessier, savant renommé et agronome à l’esprit encyclopédique, note qu’en Sologne « la culture y est peu étendue ; on ne voit des champs ensemencés qu’auprès des habitations, le reste est rempli de bruyères et de genêts. Les terres qui sont en valeur ne rapportent pas au-delà de neuf à douze années ; on est obligé ensuite d...