8 juillet 2015
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Jean-Pierre Lethuillier, « Du laboureur au cultivateur : réflexions sur un changement de mot », Presses universitaires de Rennes, ID : 10.4000/books.pur.20550
Laboureur, pendant de longs siècles, désigne celui qui peine à produire les grains. Le mot n'a pas le même sens partout, comme l'ont montré de nombreux auteurs, Pierre Goubert entre autres, et il n'est pas non plus parfaitement universel. Il est pourtant très répandu, particulièrement en Normandie, où il désigne des situations sociales différentes. Les données socio-professionnelles glanées dans les registres d'information des justices criminelles bas-normandes permettent quelques coups de so...