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28 mai 2019
- doi: 10.4000/books.pusl.4797
- isbn: 9782802802181
- eisbn: 9782802805038
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
sociologie médiateur théorie empirie surprise approche épistémologique réseau Sociology SOC026000 JHBSujets proches
Astonishment Farm operators Operators, Farm Planters (Persons) Cultivadores Granjeros Labradores Ciencia--Investigación Investigación científica Investigación y desarrollo I+D Recherche scientifique Projet de recherche Activités de recherche Recherche fondamentale Projets de recherche Programmes de recherche Recherche scientifique Recherche pure Cultivateurs Fermiers Producteurs agricoles Exploitants agricolesCiter ce document
Jean Nizet et al., « De surprise en surprise : les réorientations d’une recherche sur les agriculteurs bio », Presses de l’Université Saint-Louis, ID : 10.4000/books.pusl.4797
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Résumé
Introduction Cette contribution porte sur les travaux de recherche que les deux auteurs mènent sur diverses thématiques ayant trait aux agriculteurs bios. Denise Van Dam (sociologue et psychologue) a consacré à ce programme l'essentiel de son activité de recherche depuis le début des années 2000, Jean Nizet (sociologue) l'ayant rejointe en 2005 pour une partie de son activité. Du point de vue des méthodes, ces travaux s'appuient sur des entretiens approfondis menés successivement auprès de pl...