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3 avril 2014
- doi: 10.4000/books.sdo.1072
- isbn: 9782854300062
- eisbn: 9782854300703
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
Nouvelle-Calédonie kanak Accords de Matignon (1998) territoire d’outre-mer Political Science Public Admin. & Development Ethnic Studies BUS067000 KCUSujets proches
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Gilbert David et al., « Élevage bovin mélanésien et politiques de développement », Société des Océanistes, ID : 10.4000/books.sdo.1072
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Résumé
L’introduction des premiers bovins sur le territoire précède de quelques années la prise de possession de 1853, et l’élevage, s’inspirant des pratiques extensives de l’Australie voisine, devient rapidement la première activité agricole de la colonie naissante. Sa rentabilité est au départ telle qu’elle devient le support de spéculations ; le nombre de têtes passe de 500 en 1857 à 5 400 en 1866, à 30 000 vers 1870 et à 80 000 en 1877 (Saussol, 1979 : 195). Par la suite, le cheptel connaît tout...