Fiche du document
17 novembre 2022
- doi: 10.4000/books.septentrion.122235
- isbn: 9782859395841
- eisbn: 9782757434611
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
histoire langage linéarité aspect économique économie de la production agricole mythologie classique produit agricole History HIS000000 HBSujets proches
Insurrections Revolutionary wars Revolts Rebellions Revoluciones políticas Révolutions politiques Révolution Mouvements révolutionnaires Soulèvements Insurrections Rébellions Guerres révolutionnairesCiter ce document
Alain Derville, « Chapitre I. Des millénaires d’agriculture », Presses universitaires du Septentrion, ID : 10.4000/books.septentrion.122235
Métriques
Partage / Export
Résumé
Comme l’a dit Claude Lévi-Strauss, « Il y a eu deux révolutions, la révolution néolithique et la révolution industrielle ». On peut en effet, sans avoir le goût de la provocation, professer que, dans la plupart des pays européens, l’agriculture n’a guère fait de progrès techniques « de l’aube des temps historiques », on dira même, en forçant un peu, depuis les premiers agriculteurs, jusqu’à la révolution des XIXe-XXe siècles. C’était « l’agriculture traditionnelle », quasi immuable pendant de...