Fiche du document
2 novembre 2016
- doi: 10.4000/books.septentrion.9205
- isbn: 9782757403907
- eisbn: 9782757414088
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Résumé
À l′origine des réflexions qui vont suivre se trouve un travail collectif, mené à l′Académie d′agriculture de France (Bellechasse, 2009), en vue d′élaborer les perspectives d′avenir nécessaires pour situer dans une vision à long terme les découvertes récentes et les recherches présentes. Au départ, il n′était question que de simples prévisions quantitatives sur les chances de surmonter les problèmes alimentaires susceptibles d′apparaître au cours du prochain siècle du fait, en particulier, de...