4 mars 2022
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Kevin Morel, « Les permaculteurs », UGA Éditions, ID : 10.4000/books.ugaeditions.27132
Par rapport à d’autres formes d’agricultures alternatives, comme l’agriculture biologique ou l’agroécologie, la permaculture reste peu étudiée (Chakroun & Linder, 2018 ; Centemeri, 2019 ; Chakroun, cet ouvrage). La permaculture a été fondée à la fin des années 1970 (Mollison & Holmgren, 1978) par deux universitaires australiens, Bill Mollison, biogéographe touche-à-tout et David Holmgren, alors étudiant en Environmental design. Cette approche entend concevoir des systèmes humains résilients e...