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4 mai 2019
- doi: 10.4000/cdg.1953
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Tourist traffic Tourism--Economic aspects Tourist trade Tourist industry Holiday industry Tourism industry Operators, Tour (Industry) Tourism operators (Industry) Tour operators (Industry) Visitor industry Travel industry Équipement touristique Industrie touristique Offre touristiqueCiter ce document
Jennifer Bidet et al., « Sociologie du tourisme », Carnets de géographes, ID : 10.4000/cdg.1953
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Résumé
Si on ne compte plus le nombre de manuels publiés en géographie du tourisme, la sortie d’un manuel de « sociologie du tourisme » a davantage de quoi surprendre. Comme le soulignent (trop) rapidement les auteurs en introduction, l’activité touristique a longtemps été tenue à l’écart du regard de cette discipline. L’ouvrage de l’anthropologue S. Cousin et du sociologue B. Réau est alors autant un programme de recherche ouvrant la voie à de futurs travaux qu’une synthèse de ceux déjà existants. ...