Mahmoud Allaya, Michel Labonne, Michel Papayannakis, Les échanges agro-alimentaires méditerranéens : enjeu mondial, Montpellier, CIHEAM / IAM, 1988, 307 p.
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9 mai 2005
- doi: 10.4000/cemoti.366
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Ahmet SAHINÖZ et al., « Mahmoud Allaya, Michel Labonne, Michel Papayannakis, Les échanges agro-alimentaires méditerranéens : enjeu mondial, Montpellier, CIHEAM / IAM, 1988, 307 p. », Cahiers d’études sur la Méditerranée orientale et le monde turco-iranien, ID : 10.4000/cemoti.366
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Partage / Export
Résumé
La Turquie est la puissance agricole la plus importante de la Méditerranée Orientale : elle dispose d'une agriculture variée et plus ou moins modernisée qui est capable de réaliser des exportations annuelles de 5 milliards de dollars. Le GAP (Projet de l'Anatolie du Sud-Est), par l'irrigation d'une surface de 1,7 millions d'hectares renforcera la capacité de production et d'exportation. Or les pays de son hinterland, du Moyen-Orient à l'Asie Centrale via la Transcaucasie, sont presque tous déficitaires en produits agro-alimentaires. Si la Turquie parvient à mettre en valeur sa capacité alimentaire dans cette région en pleine recomposition politique, elle contribuera à la constitution d'un pôle intégrateur aussi bien économique que politique de la région en question.