28 avril 2021
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Noémie Boeglin, « Un Frigidaire et nous serons heureux ! Histoire technique et culturelle du réfrigérateur, Aurélie Brayet, Université de technologie de Belfort-Montbéliard, Belfort, 2019 », e-Phaïstos, ID : 10.4000/ephaistos.8317
Publié par l’Université de technologie de Belfort-Montbéliard, Un Frigidaire et nous serons heureux ! n’est pas uniquement une histoire technique de cet objet devenu incontournable dans nos cuisines. Comme l’indique le titre de l’ouvrage, c’est bien le frigo qui est au cœur de ce travail, l’objet d’étude. Un objet du quotidien collectif et particulier, mais un objet tellement intégré à notre quotidien qu’il en devient presque invisible ; il fait partie de notre décor. Dans la langue français...