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21 décembre 2016
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Jean-Pierre Digard, « Jocelyne Porcher, Vivre avec les animaux. Une utopie pour le XXIe siècle », Études rurales, ID : 10.4000/etudesrurales.9550
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Résumé
Jocelyne Porcher, Vivre avec les animaux. Une utopie pour le xxie siècle. Préface d’Alain Caillé. Paris, La Découverte, « Textes à l’Appui - Bibliothèque du MAUSS », 2011, 162 p. Il y a une dizaine d’années, Jocelyne Porcher s’était fait connaître par un premier ouvrage Éleveurs et animaux, réinventer le lien (voir mon compte rendu dans Études rurales 169-170, pp. 309-314), dans lequel elle analysait les dégâts d’un élevage moderne de plus en plus industrialisé soumettant les éleveurs comme l...