Comment les documentaires de création montrent-ils les groupes professionnels ? L’exemple des ouvrier·ère·s d’abattoirs

Résumé Fr En

Cet article se situe au croisement de deux réflexions en cours : l’une concerne les documentaires de création et la singularité de leur point de vue par rapport aux sciences sociales ; l’autre vise à analyser la possibilité de filmer le travail contemporain et donc les méthodologies permettant de le faire, sans dissocier ce qui est montré de la manière de le montrer. En s’appuyant sur l’exemple du travail dans les abattoirs, il s’agit de comprendre comment les documentaires de création abordent et traitent le travail et les groupes professionnels. Comment nous renseignent-ils sur l’organisation du travail et le déroulement des activités ? Au total, comment le travail est mis en scène et analysé ?

This article is situated in the crossing of two current reflections : the one concerns the documentaries and the singularity of their point of view, compared with the social sciences ; other one aims at analyzing the possibility to film the contemporary work and thus the methodologies allowing to make it, without separating what is shown by the way of showing it. Resting on the example of the work in slaughterhouses, it is a question of understanding how the documentaries of creation approach the work and the professional groups ? How do they tell us about the organization of work and the progress of activities ? In total, how is the work staged and analyzed ?