Entrelacs, scansions et biodiversité dans les jardins kanak d’Arama. L’horticulture, le social et le monde (Kanaky Nouvelle-Calédonie)

Résumé Fr En

Les pratiques et conceptions horticoles des jardins kanak de la région aride de l’extrême nord de la Grande Terre de Kanaky Nouvelle-Calédonie (Océanie occidentale, ou «  Mélanésie  ») sont envisagées dans ce texte dans une perspective principalement «  émique  ». Après que la colonisation eut détruit les vastes étendues agricoles consacrées à la culture irriguée des taros, ce qui est cultivé aujourd’hui par les Kanak l’est principalement dans des jardins constitués de billons sur lesquels la prévalence des ignames a souvent été commentée. Dans ces jardins, des modes complexes d’associations de plantes caractérisent l’horticulture polyspécifique et polyvariétale. Non seulement les associations, entrelacs et scansions de l’horticulture kanak favorisent-ils la biodiversité, mais ils entrent en résonance avec de larges pans des pratiques et conceptions éminemment relationnelles, sociales et cosmiques du monde kanak, en particulier avec leurs cérémonies, où certaines plantes jouent un rôle majeur.

The horticultural practices and conceptions in the Kanak gardens of the arid Northern part of Grande Terre in Kanaky New-Caledonia (Western Oceania, or «  Melanesia ») are considered here mainly in an emic perspective. After colonisation destroyed the vast irrigated fields dedicated to taro cultivation, what is cultivated today by the kanak is mostly grown in gardens made up of ridges, on which the prevalence of yams has often been underlined. In these gardens, complex modes of associations of plants are a feature of kanak polyspecific and polyvarietal horticulture. Not only do the associations, intertwinings and scansions of kanak horticulture promote biodiversity, but they also resonate with much of the eminently relational social and cosmic practices and conceptions of Kanak civilisation, especially with their ceremonies in which some plants have a major role to play.