Fiche du document
30 janvier 2019
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2116-5289
All rights reserved , info:eu-repo/semantics/openAccess
Citer ce document
Cécile Campergue, « Guillaume Bodin, La clef des terroirs », Lectures, ID : 10.4000/lectures.10097
Métriques
Partage / Export
Résumé
Après un BTS en viticulture œnologie, Guillaume Bodin, passionné par le vin, s’intéresse peu à peu à l’agriculture biodynamique qui pour lui est la seule agriculture durable et fait quelques expériences chez des vignerons mettant en pratique ses principes. Il passe notamment une année au domaine des frères Bret à Vinzelles (Mâconnais), domaine longuement filmé dans ce documentaire qui ravira ceux qui s’intéressent au vin, au terroir et à une agriculture plus respectueuse de l’environnement. N...