27 avril 2020
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Flaminia Paddeu, « De la crise urbaine à la réappropriation environnementale et alimentaire du territoire », Mappemonde, ID : 10.4000/mappemonde.3791
Références de la thèsePaddeu F. (2015). De la crise urbaine à la réappropriation du territoire. Mobilisations civiques pour la justice environnementale et alimentaire dans les quartiers défavorisés de Detroit et du Bronx à New York. Thèse de doctorat en géographie, Université Paris 4. « Déserts alimentaires », « environnements obésogènes », « quartiers au faible potentiel piétonnier » – autant de nouvelles manières de nommer les quartiers défavorisés aux États-Unis. Dans ces inner cities, les...