Agricoltura e allevamento transumante nella Puglia medievale : osservazioni sul governo della mobilità rurale

Résumé It En

In questo contributo si forniscono alcuni elementi per interpretare i rapporti tra agricoltura e allevamento transumante nella Puglia centro-settentrionale tra tarda Antichità e tardo Medioevo attraverso la prospettiva delle dinamiche di mobilità geografica che interessano le popolazioni contadine. Lontani dall’encellulement descritto per le società contadine francesi medievali e moderne, la mobilità risulta infatti essere un carattere originale del rapporto tra uomini e campagne italo-meridionali. Un fattore decisivo, anche se non esclusivo, della longue durée di questo aspetto dell’organizzazione economica e sociale delle campagne è individuato dalle scelte economiche delle istituzioni ecclesiastiche e laiche, e tra queste ultime, in primo luogo, della Corona.

The goal of this paper is to provide some interpretative tools in order to explain the relations between agriculture and livestock transhumance in north-central Apulia between Late Antiquity and the late Middle Ages through the perspective of geographic peasant mobility. Far from encellulement described as a pattern of the medieval and modern French peasant societies, mobility seems in fact to be a basic characteristic of the relationship between men and the Southern Italian campaigns. A decisive factor, although not exclusively, of the longue durée of this economic and social aspect of the rural organization is identified by the economic choices of the ecclesiastical and lay institutions, and between them, first, of the Crown.