28 septembre 2017
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Cécile Sabathier, « La récupération et le réemploi des matériaux dans les villes du sud-ouest de la France pendant la guerre de Cent Ans », Mélanges de l’École française de Rome - Moyen Âge, ID : 10.4000/mefrm.3620
La contribution proposée aborde les pratiques de récupération et de réemploi des matériaux dans les villes du sud-ouest de la France aux XIVe et XVe siècles. Dans le cadre de la guerre de Cent Ans, le recours aux réemplois apparaît comme une solution de repli, motivée par des raisons économiques et fonctionnelles, permettant d’approvisionner rapidement les chantiers. Cependant, l’analyse des comptes municipaux révèle une réalité bien plus complexe de ce phénomène. Ce processus requiert, en effet, des moyens matériels, techniques et financiers. Les différentes étapes de ces pratiques s’intègrent dans un marché et un système organisé, au sein du fonctionnement des chantiers urbains. Afin d’appréhender ces aspects, notre propos se centre particulièrement sur les modalités de gestion et d’organisation qu’impliquent la récupération et le réemploi, c’est-à-dire le déroulement des destructions, les opérations de tri et de nettoyage ou encore la question du stockage et du transport des matériaux anciens.