Gabrielle Schütz, Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d’accueil, Paris, La Dispute, 2018, 244 p.
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1 novembre 2019
- doi: 10.4000/nrt.6407
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Oumaya Hidri Neys, « Gabrielle Schütz, Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d’accueil, Paris, La Dispute, 2018, 244 p. », La Nouvelle Revue du Travail, ID : 10.4000/nrt.6407
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Résumé
Qu’elles soient en activité lors d’évènements ponctuels (congrès, salons, etc.) ou dans les halls d’entrée des entreprises, les hôtesses d’accueil sont au cœur de l’ouvrage de Gabrielle Schütz. Celui-ci est issu de sa thèse de doctorat en sociologie réalisée sous la direction de Eve Chiapello à l’École des hautes études en sciences sociales (2011). Mais pourquoi consacrer un ouvrage aux hôtesses d’accueil ? C’est en mobilisant les apports de la sociologie de l’emploi et du travail, du genre e...