On Fathering and “Healthy Eating” in Everyday Life in Sweden

Résumé Fr En

Par l’approche de la théorie des pratiques, cet article étudie les rhétoriques du « manger sain » à travers l’analyse de récits d’entretien d’un groupe de 31 hommes suédois (22-88 ans). L’objectif est de comprendre quels sont les facteurs qui facilitent ou limitent les pratiques du « manger sain » au quotidien. Les résultats montrent que ce qui est perçu comme « sain » par ces hommes relève aussi bien de représentations partagées que d’expériences corporelles, par opposition à une décision individuelle et rationnelle basée sur l’évaluation des faits. Manger est corrélé à d’autres engagements dans d’autres pratiques, principalement liées à la paternité. L’article met notamment en évidence que la paternité, théorisée comme une « méta-pratique » genrée qui gouverne le rapport des hommes à leur alimentation, devient un espace pour négocier de nouvelles opportunités et développer des habitudes alimentaires plus saines.

This article analyses discussions about “healthy eating” from qualitative interviews with 31 men in Sweden (22-88 years old), through a practice-theoretical approach. The aim is to explore how the men express facilitators and constraints to healthy eating in their everyday lives. The findings show how “healthiness” is understood to be both based on culturally shared understandings and embodied experiences, as opposed to factual deliberation. We also show how procedures and social conventions are seen to interfer with healthier priorities, and how eating is interrelated with other practices, primarily fatherhood. It is particularly argued that fatherhood, theorised as a gendered “meta-practice” that governs men’s relationships with eating, is expressed as a window of opportunity for healthier eating.