Le vignoble du Mâconnais, entre Côte d’Or et Beaujolais, approche géographique

Résumé Fr En De

Entre la Côte bourguignonne au nord et le Beaujolais auSud, le vignoble du Mâconnais tire son originalité du relief très fracturé par la tectonique qui le compose. 43 appellations communales AOC Mâcon-villages en vins blancs (cépage chardonnay) sont la conséquence de cet émiettement, avec en plus connus Pouilly-Fuissé, Solutré, Saint-Vérand. Il a donc été nécessaire de proposer des regroupements dans les appellations.

Between Burgundy’s coast in the North and Beaujolais up South the Mâconnais’s vineyard stands out because it is the result of “eastward-tilted fault blocks”. 43 villages are allowed to hyphenate their name with Mâcon itself in “Villages appellations”, specially for white wines (chardonnay), the most famous being Pouilly-Fuissé, Solutré, Saint-Vérand. A new organisation of those appellations is required.

Zwischen der burgundischen Stufe im Norden und dem Beaujolais im Süden ist der Weinbau im Mâconnais eigenständig wegen seines durch die Tektonik stark zersplitterten Reliefs. 43 Gemeindeherkunftsbezeichnungen Mâcon-villages aus Weißweinen sind die Folge dieser Zersplitterung ; unter den bekanntesten, sind Pouilly-Fuissé, Solutré, Saint-Vérand. Infolgedessen war es notwendig, Zusammenlegungen der Herkunftsbezeichnungen vorzuschlagen.