14 mai 2013
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Jacques Breysse, « Ernest Sorel (1850-1904) : un pionnier méconnu de la distillation et du « Génie des procédés » », Bulletin de la Sabix, ID : 10.4000/sabix.1005
En 1949, le professeur Joseph Cathala fondait à Toulouse « l’Institut du Génie Chimique ». C’était le premier signe de l’émergence concrète en France de cette discipline, émergence tardive toutefois quand on sait que le « Chemical Engineering » (dont le terme génie chimique se voulait la traduction) existait depuis le début du siècle aux Etats-Unis. Quelques décennies plus tard, cette discipline s’étendra à toutes les « industries de procédés » pour devenir le génie des procédés. En réalité, ...