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18 mai 2013
- doi: 10.4000/sjep.1357
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Anton Kohler, « Die Ernährung der Menschheit im 21. Jahrhundert », Schweizerisches Jahrbuch für Entwicklungspolitik, ID : 10.4000/sjep.1357
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Résumé
1. Gegenwart und Zukunft Am Ende des 20. Jahrhunderts bleibt eine der zentralsten Fragen der Menschheit unbeantwortet : Wird es gelingen, für eine wachsende Weltbevölkerung genügend Nahrungsmittel zu produzieren und damit den Hunger zu eliminieren ? Die Meinungen der Wissenschafter zu dieser Frage gehen stark auseinander. Pessimisten mit oft malthusianischen Perspektiven stehen der Gruppe der Optimisten gegenüber, die insbesondere von der Bio- und Gentechnologie wesentliche Fortschritte erwar...