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7 avril 2020
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Christophe Guibert et al., « Tourisme et emplois : singularités, permanences, transformations », Mondes du tourisme, ID : 10.4000/tourisme.2309
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Résumé
Les pratiques et les destinations touristiques se diffusent dans un nombre toujours plus grand de lieux et de pays. La diversification des manières de « faire du tourisme » constitue également une caractéristique contemporaine. Pour autant, à chaque étape, chaque niveau du « système touristique » (MIT, 2005), les fonctions exercées par les professionnels, bien qu’en mutation, sont centrales afin de proposer une offre de services touristiques en cohérence avec les attendus et exigences des tou...