Penser l’agriculture dans le projet de territoire d’une ville moyenne : l’exemple de l’agglomération de Pau

Résumé Fr En

Cet article s’inscrit dans le renouveau des études sur les systèmes spatiaux propres aux villes moyennes, ici envisagées du point de vue de leurs relations à l’agriculture dite urbaine. L’objectif principal de cet article est d’apprécier la sensibilité agricole de la ville institutionnelle dans un contexte de transition territoriale et agricole plus ou moins marqué selon les villes appartenant à ce niveau de la hiérarchie urbaine. Cette évaluation repose sur une enquête menée en 2014 auprès de 15 agents et techniciens de l’Agglomération. Décrivant le paysage agri-urbain ambiant, une première partie souligne la diversité des formes d’agriculture présentes à Pau puis la gamme riche des interactions concrètes entre monde urbain et rural-agricole générées par certains lieux et impliquant certains réseaux sociaux. La seconde partie rend compte d’un décalage existant entre un déficit de discours sur l’agriculture urbaine et une implication réelle, mais peu structurée, des services dans des actions touchant à l’agriculture. La troisième partie interroge l’agenda politique local (au travers des « grands » documents d’urbanisme) au regard d’une participation encore balbutiante de la Collectivité à une gouvernance agricole urbaine déjà bien en marche dans la société civile.

This article is part of the renewal of studies on space systems specific to medium-sized cities, here considered from the point of view of their relations to so-called urban agriculture. The main objective of this article is to appreciate the agricultural sensitivity of the institutional city in a context of territorial and agricultural transition more or less marked according to the cities belonging to this level of the urban hierarchy. This assessment is based on a survey conducted in 2014 with 15 agents and technicians of the Agglomeration. Describing the surrounding agri-urban landscape, a first part highlights the diversity of forms of agriculture present in Pau then the rich range of concrete interactions between urban and rural-agricultural generated by certain places and involving certain social networks. The second part reflects a gap between a discourse deficit on urban agriculture and a real, but unstructured, involvement of services in actions affecting agriculture. The third part questions the local political agenda (through the "big" urban planning documents) in view of the still stammering participation of the Collectivité in an urban agricultural governance already well under way in the civil society.