Réjean Landry et Patrick Levallois, Agriculture intensive et écosystèmes régionaux : Du diagnostic aux interventions
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1 décembre 2002
- doi: 10.4000/vertigo.5169
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Sophie Hamel-Dufour, « Réjean Landry et Patrick Levallois, Agriculture intensive et écosystèmes régionaux : Du diagnostic aux interventions », VertigO - la revue électronique en sciences de l’environnement, ID : 10.4000/vertigo.5169
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Résumé
Dans ce livre l'équipe multidisciplinaire dont se sont entourés Réjean Landry, professeur de politiques publiques à l'Université Laval et Patrick Levallois, professeur agréé en médecine sociale et préventive à l'Université Laval et médecin conseil en santé environnementale, dresse un portrait exhaustif de la culture de la pomme de terre dans la région de Portneuf. Cette région, située à l'ouest de la ville de Québec (Québec, Canada), est tout particulièrement reconnue pour sa pratique de l'ag...