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30 juin 2024
- doi: 10.58079/11wq9
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Marta Manzanares Mileo, « La recreación histórica como recurso didáctico: La receta de chocolate (1631) », Historia Activa UAM. Red para el uso de metodologías docentes activas, ID : 10.58079/11wq9
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Résumé
Cuando te dedicas a la historia de la alimentación, una de las preguntas más habituales que te hacen es si has probado de recrear recetas históricas. Y es que la recreación histórica ha despertado mucho interés en los últimos años; no solo como método de investigación sino también como recurso didáctico. Estudios recientes indican que la reconstrucción histórica en el aula contribuye a favorecer la participación del alumnado y mejorar el aprendizaje significativo de contenidos. Inspirada por...