8 octobre 2024
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« G. Heuzé - Notice sur la 4° région du Nord-Ouest ou des herbages », Fonds patrimonial du ministère de l’Agriculture, ID : 10.58079/138db
Lorsque le voyageur s’éloigne des sites si riches et si pittoresques des Vosges et de l’Alsace, que la nature a jetés à pleines mains dans les vallées, sur les coteaux et sur les sommets escarpés, quand il laisse derrière lui et les Ardennes et leurs chevaux bien connus par leur agilité et leur énergie, et qu’il se dirige vers les rivages de la Manche, il ne constate plus ni les mêmes lieux, ni la même température, ni les mêmes instruments et machines, ni les mêmes procédés et systèmes de cu...