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3 mars 2025
- doi: 10.58079/13evh
- urn:handle:20.500.13089/13evh
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Fish Pisces Food fish Food fishes Foodfish Fishes as food Foodfishes Brushes Pisces Poisson (viande) Poissons dans l'alimentation Poisson (chair) Poisson (aliment) Brosses Balais ichtyofauneCiter ce document
« Poissons », Fonds patrimonial du ministère de l’Agriculture, ID : 10.58079/13evh
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Résumé
Poissons Mammifères Oiseaux Arcanthure à brosses "Nous venons d’être assez heureux pour recevoir de MM. Lesson et Garnot, naturalistes de l’expédition Duperrey un poisson pêché au hâvre Dorey à la Nouvelle-Guinée, qui offre précisément la même forme et le même caractère, mais qui est autrement coloré. Nous l’appelons arcanthure à brosses... Selon Valentyn, la chair de ce poisson est d’un goût excellent. M. Desjardins nous a envoyé de l’Isle-de-France un acanthure exactement semblable au préc...
