[Soutenance] Maureen Boyard, L’économie de la faim. Vivre et penser la faim et les privations alimentaires dans l’Occident chrétien (milieu du VIIIe siècle – début du XIIe siècle). Vendredi 4 avril 2025, 14h, amphithéâtre de la MILC (Lyon 7)
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27 mars 2025
- doi: 10.58079/13kwp
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« [Soutenance] Maureen Boyard, L’économie de la faim. Vivre et penser la faim et les privations alimentaires dans l’Occident chrétien (milieu du VIIIe siècle – début du XIIe siècle). Vendredi 4 avril 2025, 14h, amphithéâtre de la MILC (Lyon 7) », Les moissons d'hypothèses, ID : 10.58079/13kwp
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Résumé
De l’avènement des Carolingiens au début du XIIe siècle, la faim et les privations de nourriture, volontaires ou non, dans l’Occident chrétien révèlent les fragilités des économies ; elles sont l’objet de réflexions politiques ; elles sont au cœur de la vie religieuse via le jeûne ; la médecine fait à la fois de l’appétit un élément diagnostic et du jeûne un moyen thérapeutique. L’hypothèse de travail de cette thèse est que ces différents aspects de la faim doivent être compris comme un tout...
