15 mars 2021
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Beatrice Lefebvre, « Les forêts nourricières : une étude de cas sur l’implantation du projet Spaces of Opportunity (Arizona) et ses défis », AgriUrbain, ID : 10.58079/auhl
Les forêts nourricières sont de plus en plus utilisées pour répondre à la fois à des enjeux de sécurité alimentaire, mais aussi d’amélioration de la canopée et de préservation de la biodiversité. Par exemple, une forêt nourricière a été aménagée sur le campus de HEC Montréal en 2014 et la municipalité de Saint-François-de-Sales au Lac-Saint-Jean (Québec) a inauguré sa forêt nourricière en 2016. Une forêt nourricière vise à reproduire les diverses strates (arbres, arbustes, plantes basses et ...